Для приготовления необходимо взять следующее:

• 400 г. печенья
• 1 яйцо
• 1-2 столовые ложки сахара
• 1-2 столовые ложки какао-порошка
• 2-3 столовые ложки молока или разведенных сливок
• 100 г. мармелада
• чуть-чуть изюма
• горсть грецких орехов
• 200 г. масла сливочного масла.

Печенье разломать на мелкие кусочки (лучше все таки разломать, а не через мясорубку). Порезать мармелад и разломать грецкие орехи. В один стакан положить 1-2 ст. ложки сахара, 1-2 ст. ложки какао и влить 2-3 ст. ложки молока или разведенных сливок. Размешать. В другой стакан разбить яйцо и размешать с горстью сахара. Масло сливочное растопить в кастрюле, влить туда сначало смесь какао, а потом яйцо. Все это помешивать постоянно на огне, но до кипения лучше не доводить. Затем снять с огня и добавить туда печенье, изюм, мармелад, орехи. Полученную массу остудить, выложить в пакет в форме колбаски и положить в морозилку.