Для приготовления необходимо взять следующее:

• Грецкие орехи - 05 кг.
• сахарный песок - 1 стакан
• растительное масло.

Грецкие орехи ошпарить кипятком. Подождать, когда немного остынет и осторожно снять с них кожицу. Потом очищенные и влажные орехи посыпать сахаром и перемешать. В раскаленном масле обжарить орехи до золотистой корочки.