Для приготовления необходимо взять следующее:

• 2 крупные моркови
• 2 яйца
• 2 ст. л. сахара
• щепотку соли
• 3 ст. л. муки
• 100 гр. сливочного масла.

Морковь натереть на мелкой терке, добавить яйца, соль,сахар и муку. Все тщательно перемешать, слепить небольшие оладушки и пожарить на сливочном масле. Хорошо подавать со сметанной. И очень вкусно и полезно детишкам.