Для приготовления необходимо взять следующее:

• 400 г. фруктов
• 150 г. сливочного маргарина
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 2 1/2 стакана муки.

Промытые и нарезанные фрукты, сливочный маргарин, сахар залить 1 стаканом воды и поварить 10 мин. Остудить, добавить питьевую соду и взбитые яйца, затем всыпать муку и все перемешать. В форму для пирога выложить приготовленную массу. Выпекать около 1 часа. Пирог нарезать в остывшем виде.