Для приготовления необходимо взять следующее:

• 0
• 5 кг дрожжевого теста
• 1 кг горбуши
• лук
• 2яйца
• 1 банка майонеза
• зелень.

На дрожжевое тесто, размятое по всему противеню, выложить размельченную, отваренную, подсоленную рыбу - горбушу, предпочтительнее без костей, свеху положить жареный лук и залить спец. соусом. Выпекать до золотистой корочки. Спец. соус: яйца взбить с майонезом, добавить зелень и специи по вкусу.