Для приготовления необходимо взять следующее:

• Для теста: 100г сливочного масла или маргарина
• 40г сахарной пудры
• 1 щепотка соли
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 яичный желток
• 1 с. л. сливок
• 120г муки. Для украшения: 50г миндальной стружки
• 50г молочного шоколада
• 1 ч. л. сливочного масла.

Рекомендую всем попробовать. Размягченное сливочное масло, сахарную пудру, соль, ванильный сахар и желток взбить венчиком. Добавить сливки, сверху высыпать муку и перемешать. Тесто положить в маленький кондитерский мешок и выдавить из него на выстланный специальной бумагой для выпечки противень кружки. Каждый посыпать сверху молотым миндалем (миндальной стружкой). Выпекать печенье в прдварительно разогретой до 190 градусов духовке около 10 минут. Вынуть из духовки и остудить. Шоколад растопить на водяной бане и смешать с маслом. Из пергаментной бумаги сделать кулечек с маленьком отверстием на конце, поместить в него шоколад и выдавить на каждое печенье тонкие линии.