Для приготовления необходимо взять следующее:

• Для теста: 10 сырых белков
• 4 стакана сахара. Для крема: 0
• 5 стакана молока
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 2 ст. л. муки
• 200г масла сливочного
• 1 ст. л. коньяка. Для промазки и обсыпки: 2 стакана арахиса
• не менее 1 стакана клюквы.

Меня настолько покорил этот рецепт, что до боли захотелось познакомить как можно больше людей с замечательным тортом.