5.23 PM
«Напиток «чайный бальзам»»
«Напиток «чайный бальзам»»
Для приготовления необходимо взять следующее:
  • По 1 ч. ложке мяты перечной
  • ромашки аптечной
  • мелиссы лимонной
  • зверобоя продырявленного
  • листьев смородины
  • листьев малины
  • липового цвета
  • листьев березы
  • плодов шиповника
  • черники
  • плодов красной рябины (все компоненты в сухом виде)
  • 3 стакана смеси сухого чая: грузинского
  • азербайджанского
  • краснодарского
  • индийского
  • турецкого.
Сухие листья, травы, плоды тщательно измельчить, смешать, добавить сухой чай и опять тщательно перемешать. Хранить смесь нужно в стеклянной или фарфоровой посуде с плотно закрытой крышкой. Заваривать «Чайный бальзам» нужно следующим образом: небольшую эмалированную кастрюльку или кружку ошпарить кипятком, засыпать подготовленную сухую смесь из расчета 1 ч. ложка с верхом на 2 стакана кипятка. Сухую смесь залить крутым кипятком, перемешать, плотно закрыть посуду крышкой, сверху положить полотенце и настаивать 5 - 7 мин. Пьют напиток горячим и свежим. Так как листья, плоды, ягоды постепенно отдают свои полезные вещества, то в процессе чаепития можно в заваренную смесь добавить крутого кипятка.

Категория: Напитки | Просмотров: 277 | Добавил: Кулинар | Рейтинг: 0.0/0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]