Для приготовления необходимо взять следующее:

• 180 г хлебного кваса
• 28 г сахара
• 10 г крахмала

Хлебный квас процедить, влить в посуду, добавить сахар и нагреть до кипения. После того как квас закипит, нагревание прекратить, соединить с крахмалом и охладить.