Для приготовления необходимо взять следующее:

• 60 г абрикосов или слив
• 30 г сахара
• 5 г вина
• 1 г кислоты лимонной.

В посуду всыпать сахар, залить его горячей водой, хорошо размешать, положить в сироп разрезанные пополам абрикосы или сливы без косточек, добавить лимонную кислоту, довести до кипения, а затем охладить. Для улучшения вкуса в компот можно добавить немного вина.