Для приготовления необходимо взять следующее:

• 25 г яблок
• 25 г персиков
• 20 г вишен
• 30 г сахара
• 7 г вина
• 1 г кислоты лимонной.

Яблоки и персики, после того как они оттают, аккуратно нарезать дольками; вишни оставить целыми. Подготовленные фрукты разложить в вазочки или креманки и залить охлажденным сиропом, в который предварительно добавить вино и лимонную кислоту.