Для приготовления необходимо взять следующее:

• 10-16 г кофе натурального
• 15-20 г сахара

Сварить черный кофе, как указано в рецепте «КОФЕ ЧЕРНЫЙ», и дать настояться. После этого в подготовленный кофе всыпать вторую порцию смолотого кофе, вновь довести до кипения, дать снова настояться и процедить. Подавать в чашках или в порционных кофейниках.