Для приготовления необходимо взять следующее:

• Кофе молотый
• сахар
• яичный желток
• кофейный ликер.

Сварить черный кофе с небольшим количеством сахара. Взбить яичный желток с 2 чайн. ложками сахара добела. В конце взбивания добавить ликер. Кофе налить в чашечку, сверху положить взбитую смесь. Очень вкусно!