Для приготовления необходимо взять следующее:

• 1 кг моркови
• 3/4 кг яблок
• лучше кислых
• сахарный песок по вкусу.

Морковь и яблоки натереть на мелкой терке, отжать сок через марлю. Заправить полученный сок сахарным песком.