7.23 AM «Суп картофельный с головизной» |
«Суп картофельный с головизной» Для приготовления необходимо взять следующее:
Сварить бульон из голов осетровых рыб как описано в рецепте «Рыбный бульон» и приготовить суп так же, как и «Суп картофельный». Подавать с куском головизны, нарезанными хрящами, зеленью. Отдельно можно подать пирожки с вязигой или с рыбным фаршем. |
|