7.29 AM «Баклажаны с луком» |
«Баклажаны с луком» Для приготовления необходимо взять следующее:
Подготовленные баклажаны нарезать кружками толщиной 1—2 см, посыпать солью, перцем, положить в один ряд на сковороду с горячим жиром и обжарить обе стороны до образования румяной корочки. На кусочки баклажанов положить изжаренный в жире лук и полить их маслом. |
|