Для приготовления необходимо взять следующее:

• 250 г кабачков
• 20 г масла сливочного или 50 г соуса
• зелени

Кабачки нарезать кубиками и припустить. Уложить на сковороду или тарелку и полить маслом или молочным соусом (молочный соус можно заменить сметанным или сухарным). При подаче посыпать рубленой зеленью или укропом.