Для приготовления необходимо взять следующее:

• Мелкий молодой картофель
• масло растительное
• чеснок.

Молодой мелкий картофель отварить в кожуре. Сковороду разогреть с растительным маслом. Картофель в кожуре жарить на умеренном огне. Затем выложить в блюдо и сверху посыпать измельченным чесноком.