Для приготовления необходимо взять следующее:

• 200 г свеклы
• 10 г масла сливочного
• 25 г лука
• 50 г соуса

Сваренную или запеченную в кожице свеклу очистить, нарезать соломкой или кубиками, положить в посуду, добавить слегка поджаренный лук, сметанный соус и тушить 15—20 минут.