7.29 AM
«Запеканка из тыквы со сладким соусом»
«Запеканка из тыквы со сладким соусом»
Для приготовления необходимо взять следующее:
  • 200 г тыквы
  • 30 г крупы пшенной
  • манной или риса
  • 25 г молока
  • 15 г масла сливочного
  • 10 г сахара
  • 1 яйцо
  • 5 г сметаны
  • 5 г сухарей молотых
  • 50 г соуса
  • киселя или фруктового пюре
В очищенную мелко нарезанную тыкву добавить сахар и припустить с молоком и маслом. Затем засыпать крупу и варить до готовности. Положить яйца и соль по вкусу. Готовую массу выложить на противень или порционные сковороды, смазанные маслом, разровнять, смазать сверху сметаной, посыпать сухарями и запечь в жарочном шкафу. Запеченную на противне запеканку разрезать на порционные куски. При подаче полить яичным сладким соусом, фруктовым пюре или ягодным киселем.

Категория: Вторые блюда | Просмотров: 174 | Добавил: Кулинар | Рейтинг: 0.0/0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]