7.30 AM «Почки в сметанном соусе» |
«Почки в сметанном соусе» Для приготовления необходимо взять следующее:
Очищенные от пленок телячьи, бараньи или свиные почки нарезать ломтиками и поджарить так же, как «Почки жареные с картофелем» . После жарки немедленно залить соусом сметанным с луком и прокипятить. Подать в баранчике или на тарелке с жареным картофелем или картофельным пюре, посыпать зеленью петрушки или укропом. |
|