7.23 AM «Бульон с цветной или брюссельской капустой» |
«Бульон с цветной или брюссельской капустой» Для приготовления необходимо взять следующее:
Цветную или брюссельскую капусту обработать и сварить в подсоленной воде. Вареную капусту хранить в бульоне на водяной бане. Перед подачей положить капусту в тарелку и залить прозрачным бульоном. |
|