Для приготовления необходимо взять следующее:

• 400 г. свинины
• 50 г. корейской моркови (покупная или собственного приготовления)
• 2 луковицы
• 50 г. любого сыра пригодного для запекания
• 150 г. майонеза
• 1 пучок киндзы
• 1 пучок укропа
• 10 шт. оливок

Мясо порезать в виде лангетов, хорошенько отбить и вымачивать в молоке с добавлением чеснока, соли, черного перца около 2 часов. Затем обжарить и выложить на противень. Сверху слоями уложить: жаренный лук, корейскую морковь, сыр, киндзу, укроп немного оливок для украшения. Пакетик с майонезом надрезать с краю так чтобы из него выходила тоненькая струйка. Паралельными линиями полить полученное блюдо и запекать в духовке до готовности.